《興趣課》秋月小品-仿真甜點

「秋月小品-仿真甜點」

秋月小品，是以私心喜愛的蛋黃酥為主角發想出來的課程^^

香濃蛋黃酥、清爽的動物莓果團子、可愛兔子饅頭、抺茶大福佐蜜紅豆以及週邊配件

全部使用質感很好的日本黏土

擬真的甜點加上萌萌的元素

是輕鬆但又有技法的課程

照片中的物件都會教授

學會後可以很彈性的運用，做出有餡料的點心哦！

(註：一個黑色木盤大小約4*4公分)

我們來看一下學習的內容吧~

＊蛋黃酥與兔子饅頭＊

「小編：愛吃蛋黃酥的必學，邊上課邊流口水(誤)」

★兔子饅頭製作

★餡料製作(蛋黃、紅豆沙、餅皮、芝麻粒)

★蛋黃酥烤色與蛋液製作

★切半技巧及質感表現

★木盤上色

＊抹茶大福佐蜜紅豆＊

＊紅豆泥三色團子＊

「小編：蜜紅豆好好玩~」

★餡料製作(抹茶內餡、蜜紅豆、紅豆泥)

★大福製作

★大福切面技巧及質感表現

★三色團子製作

＊動物莓果糰子＊

「小編：小動物安心的睡在莓果醬上好療癒」

★動物團子捏製

★紅漿果製作

★動物表情繪製

★莓果醬調製

★整體組裝

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【適合對象】

國中(14歲)以上及成人皆可參加 

【場次】(選擇以下日期會連結到報名表單)

台中蒔嚐しばしば教室2018年09/15(六)早上9：00~12：00

(含場地、飲品、學費、日本黏土資材、工具與顏料使用、講義)

台北Iza手作坊2018年10/07(日)下午13：00~16：00

(含場地、下午茶、學費、日本黏土資材、工具與顏料使用、講義)

高雄森川手作2018年9/29(六)下午13：00~16：00

(含場地、學費、日本黏土資材、工具與顏料使用、講義)

竹南蕃社烘焙小屋2018年9/30(日)上午9:30~12:30

(含場地、飲料、日本黏土資材、工具與顏料使用、講義)

->此場報名請至「蕃社烘焙小屋」粉專私訊報名

若以上團課場次無法配合，可於【Facebook-IveeRiv甜點雜貨】私訊約課

上課地點：台中IveeRiv工作坊-北區太原一街10號 (單獨約課NT1400)或(二人約課，NT1200/人)

(註 單獨約課：指該時段只有1人上課，若該時段有2人以上預約即適用優惠價，歡迎好友一同約課)

＊其它縣市場次，可於FB私訊詢問登記，人數額滿即開班

【報名方式】

請點選以上場次填完報名表單後，依表單指示完成報名

或

於IveeRiv-甜點雜貨/工作坊粉絲頁私訊告知參加場次，我們會傳報名表單給您

【上課同學需準備東西】

請自備裝作品的硬質小盒子

課程附講義，若需筆記請自行準備紙筆

【其它注意事項】

見各場次報名表單

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【關於Ivee老師】

-關口真優「法式甜點黏土」師資證

-關口真優「甜點黏土進階」師資證

-關口真優「麵包黏土」師資證

-勞動部「立體菜單­-浪漫甜品擬真飾品設計班」320小時結訓

-台中市創意工藝類街頭藝人證

-「IveeRiv」工作坊負責人/講師

-「IveeRiv」甜點雜貨設計師

-台中五權社區大學黏土講師

-台南新光三越「微型美食創作展」
-台北袖珍博物館「黏土創作的甜蜜世界展」
-台北新光三越「手藝嘉年華」展售會
-誠品第七屆肖年頭家