《興趣課》造型日本菓子

「造型日本菓子」

日式傳統甜點-「和菓子」
利用大自然食材原本的顏色~或加入可食用色粉調色
變化成色彩繽粉、擁有美麗漸層、造型多樣又美味的甜點
　　
我們的成品雖然不能用舌尖品嚐
但可以讓您用雙眼好好欣賞個百遍千遍

課程上會完成10樣菓子~

必學的
★不同菓子質感(練切菓子、干菓子、餅菓子)
★漸層變化(上下漸層、垂直漸層、傘狀漸層)
★造型的捏塑
★表面的裝飾

是從基本到挑戰的課程
但是不用擔心~課堂上好好學，回家看講義複習
一樣能做出美美的作品唷:)

註：每個菓子大小約2~3公分
註：注意~課程為黏土作品不可食用！

我們來看一下學習的內容吧~

＊柿＊
「小編：柿柿如意」

＊虹＊
「學會技巧後顏色可以隨意變換哦！」

＊草莓干錦玉＊
「軟糖質感+糖化結晶。不是用模具壓出來的草莓~所以可以自己決定大小~」

＊紅楓＊
「楓葉紅了沒? 金秋賞楓趣。漸層的比例很重要！這整顆都很重要~」

＊櫻桃＊

＊南瓜＊
「南瓜頭上有蒟蒻！吃起來不是南瓜味別害怕~」

＊八ッ橋＊

「京都大人氣伴手禮~ 紫薯口味新上市~」

＊XMAS老人＊
「老人、鬍子與紅帽，這樣的造型捨不得吃吧~」

＊XMAS雪人＊
「一起幫我們的雪人披上暖暖的圍巾:)」

＊風鈴＊
「聽說是會帶來好運的幸運鈴」

【2018/11/25前早鳥報名限定禮(高雄場11/20前)】

★報名團課並於11/25(日)前(高雄場11/20前)完成繳費的同學，加贈組裝套組如圖(不含草莓)，可以把和菓子組裝上去唷！

(砧板為木頭材質；紙張會由老師親自裁切及蓋上Xmas印章)

★組裝素材若遇缺貨，將保留替換素材之權利

★部份紙材為日本帶回，贈完為止~

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【適合對象】

國中(14歲)以上及成人皆可參加 

【團課場次】(選擇以下日期會連結到報名表單)

台中蒔嚐しばしば教室2018年12/15(六)早上9：00~12：00

(含場地、飲品、學費、日本黏土資材、工具與顏料使用、講義)

台中蒔嚐しばしば教室2018年12/17(一)早上9：00~12：00

(含場地、飲品、學費、日本黏土資材、工具與顏料使用、講義)

台北Iza手作坊2018年12/23(日)下午13：00~16：00

(含場地、下午茶、學費、日本黏土資材、工具與顏料使用、講義)

高雄森川手作-2018年12/02(日)上午10:00~13:00

(含場地、學費、日本黏土資材、工具與顏料使用、講義)

若以上團課場次無法配合，可於【Facebook-IveeRiv甜點雜貨】私訊約課

上課地點：台中IveeRiv工作坊-北區太原一街10號 (單獨約課NT2300)或(二人約課，NT2100/人)

(註 單獨約課：指該時段只有1人上課，若該時段有2人以上預約即適用優惠價，歡迎好友一同約課)

＊其它縣市場次，可於FB私訊詢問登記，人數額滿即開班

【報名方式】

請點選以上場次填完報名表單後，依表單指示完成報名

或

於IveeRiv-甜點雜貨/工作坊粉絲頁私訊告知參加場次，我們會傳報名表單給您

【上課同學需準備東西】

請自備裝作品的硬質小盒子

課程附講義，若需筆記請自行準備紙筆

【其它注意事項】

見各場次報名表單

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【關於Ivee老師】

-關口真優「法式甜點黏土」師資證

-關口真優「甜點黏土進階」師資證

-關口真優「麵包黏土」師資證

-勞動部「立體菜單­-浪漫甜品擬真飾品設計班」320小時結訓

-台中市創意工藝類街頭藝人證

-「IveeRiv」工作坊負責人/講師

-「IveeRiv」甜點雜貨設計師

-台中五權社區大學黏土講師

-台南新光三越「微型美食創作展」
-台北袖珍博物館「黏土創作的甜蜜世界展」
-台北新光三越「手藝嘉年華」展售會
-誠品第七屆肖年頭家